Magical My Life**

【カーラアウレリア】黒砂糖と五色豆のブリオッシュとショコラドブール

大丸のカーラアウレリア。お気に入りのパン屋さんです。
f0265978_2117187.jpg

黒砂糖と五色豆のブリオッシュ
f0265978_2118351.jpg

生地に黒砂糖ときび黒蜜を練り込み、アーモンドクリームと五色豆を巻き込んだこちら。
優しい甘みが、カーラらしい。
生地は思ってたよりもモフモフとした感じ。
自分はもうちょっとしっとり目が好みかなぁ。
ショコラドブール
f0265978_21184168.jpg

ショコラのパンのブールバージョン。
ショコラ生地はビターでチャンクが甘くて、バランスが絶妙。
ブールバージョンだと、クラムのもちっとした弾力がまた魅力的です。
[PR]



by skamickey | 2014-03-10 21:07 | パン

主に食べ歩きblogです**
by skamickey
プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
横浜中華街
ケーキ・デザート
パン
パンケーキ・ホットケーキ都内
【上野】食べ歩き
【八重洲】食べ歩き
【有楽町・銀座】食べ歩き
ハンバーガー
【埼玉】食べ歩き
【錦糸町】食べ歩き
【神田】食べ歩き
【千葉】食べ歩き
チョコレート
パンケーキ・ホットケーキ神奈川
【池袋】食べ歩き
パンケーキ・ホットケーキ千葉
スタバ
【葛西】食べ歩き
【大井町】食べ歩き
ラーメン
パンケーキ・ホットケーキ埼玉
【大阪】食べ歩き
【兵庫】食べ歩き
パンケーキ・ホットケーキ関西
【神保町】食べ歩き
【丸の内】食べ歩き
【赤坂】食べ歩き
パンケーキ・ホットケーキ他県
【横浜】食べ歩き
【汐留】食べ歩き
【築地】食べ歩き
劇団四季
【栃木】食べ歩き
【代々木】食べ歩き
TDR
【品川】食べ歩き
【群馬】食べ歩き
【京都】食べ歩き
【人形町】食べ歩き
未分類

お気に入りブログ

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

ブログパーツ

外部リンク

ファン

ブログジャンル

画像一覧