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【ツマガリ】贅沢なマロングラッセでつくったお菓子

自分への関西みやげと言えば、ツマガリ!
大好きなんです☆
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なんとも長いネーミングに、木箱。
ケーキではなくて、お菓子なんだそうです。
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ミニサイズにしたので、小さ目ですが、ケーキの大半をマロングラッセが占める贅沢なお菓子。
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マロングラッセだけでなく、しっとり目な生地にもマロンペーストが使用されていて、どこを食べてもゆたかな栗が味わえます。
なによりも、栗以上に上品にラム酒が効いていて、大人な華のあるお菓子で大好きですー!
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by skamickey | 2014-03-06 21:15 | ケーキ・デザート

【ツマガリ】ラム酒砂菓子

大阪で購入した自分土産はツマガリ。
ケーキやクッキー、あれこれ購入したけど、写真に残ってるのはこれだけでした(^^;;
でも、どれもバターが上品で美味しい‼
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ケーキひとつとっても、木箱入り。
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開けた時のワクワク感と言ったら…。
ラム酒砂菓子
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砂のようにサラッとしたケーキにしっとりとしたバタークリーム。
ほのかに香るラム酒もまたいい感じ。

梅田大丸のお店しか行ったことがありませんが、接客も素敵だし、種類豊富で夢のような世界‼
いつかは本店にも行ってみたいな〜。
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by skamickey | 2013-07-27 09:09 | ケーキ・デザート

【ブラフベーカリー】キャロットケーキ、メロンパン、黒豆パン、キッシュ

坂を登ったら、そこにある素敵‼
ブラフベーカリー‼

BLUFF BAKERY**
キャロットケーキ
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量り売りのキャロットケーキ。
いつもだいたいこの位のものを、お願いしてます。
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とてもしっとりホロホロとしたケーキの中には、ピーカンナッツがたっぷり入っていいアクセントになっています。
更に、たっぷりとあまあまクリームチーズのフロスティングが!
高油脂勢ぞろい!と分かってはいても、絶妙なバランスで止まらない美味しさです。

ドット柄のメロンパン
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店内に草間彌生のアートが多数展示されている謎がこれで解けました!
そんな草間彌生リスペクトメロンパンはココアとかぼちゃの組み合わせ。
かぼちゃの味ってちゃんとするのかな?って半信半疑だったけど、噛みしめるごとに正にかぼちゃ!
かわいい、しっとりメロンパンでした。
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中にはりんごの角切りも入ってますが、これの存在はあまり分かりませんでした。

黒豆と黒豆きな粉
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歯切れサクっ!のmy定番。
ホコホコとした黒豆がたっぷり。

じゃがいもとベーコンのキッシュ
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アパレイユ少なめでじゃがいもがぎっしり!ブラックペッパーがしっかり効いてます。
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by skamickey | 2013-05-22 19:02 | パン

【ブラフベーカリー】ジンジャーブレッドとバナナケーキ

BLUFF BAKERY**
・左→ジンジャーブレッド
・右→バナナケーキ
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こちらの写真は左右が逆になってしまいました…。
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ジンジャーはピリピリっと舌に感じるほど、ジンジャーがたっぷり!本物のジンジャーブレッドだ〜‼ちょっと辛めだけど癖になる〜!
バナナはよくあるとろとろに崩れたバナナではなく、ドライバナナを使用しているようで、甘すぎなくて美味しい。たくさん入ったくるみの存在感も嬉しいです。
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by skamickey | 2013-05-16 18:55 | パン

【成田ゆめ牧場】牧場のおやつ

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成田駅からJRで2駅の滑河にある、成田ゆめ牧場へ行ってきました。

天気も良かったので、今年生まれの子たちはひつじもやぎもウトウトしていてかわいかったです。
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牧場おやつの定番はやっぱりジェラート。
ソフトクリームもいいけど、気になるフレーバーが多くてついついジェラートにしてしまいます。

クリームチーズジェラート
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ミルクの風味強めなチーズジェラート。
天気のいい日にジェラート、やっぱり最高です。

まきばの夢チーズケーキ(プレーン)
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持ち帰りはチーズケーキ。
冷凍で渡されるので、半解凍で頂くのもいい感じ。
こちらはずっしりとしたチーズの濃さを味わえるチーズケーキです。
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by skamickey | 2013-04-19 20:45 | 【千葉】食べ歩き

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